Na língua existe o paladar, que traz influências ao apetite, proporcionando uma íntima relação com as funções de recepção, transformação e distribuição do Estômago e do Baço. "O baço e o estômago são a base do desenvolvimento de nosso corpo após o nascimento e a fonte da energia sanguínea". Dessa afirmação pode-se verificar que o estado de funcionamento destes órgãos, assim como o excesso ou insuficiência da circulação energética do sangue em todo o corpo, manifesta-se diretamente no aspecto da língua.
As experiências da Medicina Tradicional Chinesa, ao longo de milhares de anos, vieram a confirmar que o ser humano possui uma vida orgânica na qual cada uma das partes de seu corpo concentra mensagens de todo o resto. Por exemplo, a extremidade da lingua reflete o aquecedor superior, a área central da língua, o aquecedor médio, e a raiz da língua reflete o aquecedor inferior. Traduzindo de forma mais concreta, conforme descrito no livro denominado "Espelho da Medicina".
